Heisse Suppen
Tagessuppe 6.- 

Herzhafte Kartoffelsuppe 6.50 Kürbiscremesuppe 7.50

Bouillon mit Ei 6.50
Bananen-Curry-Suppe 7.-    

Knackige Salate
Grüner Salat 7.50 / 9.50
Gemischter Salat 9.- / 13.-
Blattsalat mit ...
... Speck und Champignons 14.50
... sautierter Kalbsleber (75g) 18.-
Fitnessteller mit ...
... Pouletbrüstli (130g) 24.50
... paniertem Schweinsschnitzel (130g) 26.50
... mit Ei 18.50
... Vegischnitzel 19.50
... und dazu feines Buure-Brot      

Zwischendurch...  
Belegte Brötli... 5.50
...Schinken ...Salami ...Fleischkäse ...Thon ...Ei ...Sellerie ...Rüebli

Heisse Wüstli
Wienerli oder Schweinswürstli
6.50
Rindfleischsalat 15.50
...garniert 21.50
Thonsalat 13.50
...garniert 19.50
Wurstsalat 13.50
...garniert 19.50
...mit Käse 16.-
mit Pommes Frites dazu + 6.-

Speisekarte

Raffinierte Hauptgerichte  

Rumpsteak mit Kräuterbutter (180g)
Trockenreis und Gemüsegarnitur
32.-
Geschnetzelte Kalbsleber (150g)
an Madeira-Sauce
mit Rösti und Salat
34.- 

  Suure Mogge (150g)
Kartoffelstock und Rotkraut
29.50
Geschneztelte Kalbsnierchen (150g)
an Grobkornsenfsauce
mit Rösti und Salat
28.50
Schweins-Cordon-bleu (180g)
Pommes frites und Gemüsegarnitur
31.-
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art (150g)
mit Rösti und Salat
34.-
Schweinsrahmschnitzel (150g)
mit Nüdeli und Gemüsegarnitur
29.50
Pouletbrüstchen (160g)
mit Pfeffermousse
garniert mit buntem Gemüse
28.50


  Wir servieren Schweizer Fleisch.      
Feine Fischgerichte
Filet de St. Pierre an Zitronensauce
auf Gemüsereis
28.50
Fischpastetli an leichter Currysauce
Gemüsegarnitur
28.50
Lachsmedaillon an Kräutersauce
Petersilienkartoffeln
Gemüsebouquet
29.50




Herzhaftes mit Kartoffeln

Warmer Kartoffelsalat...
...mit gebratenem
Speck- und Zwiebeln
16.50
...mit Wienerli oder Schweinswürstli
16.50
Kartoffeltopf Cent-Treize 18.-
Kartoffeln, Gemüse, Speck, Rahm und Käse gratiniert
Ofenguck mit Spiegelei 18.-
Kartoffelstockgratin mit Schinken und Käse
Chlöpfer-Gemüse 19.50
Bratkartoffeln mit Cerverlatstückli,
und Käse überbacken
Rösti ...
...mit Kalbs- oder Buurebratwurst an Zwiebelsauce 22.50
...mit Zwiebeln und Käse gratiniert 19.50
...mit Wursträdli 19.50
Speckrösti mit 2 Spiegeleier 22.50
Rösti-Pizza 22.50
Raclette garniert 18.-    

Vegetarisches
Kartoffelstockring
mit Rahmgemüse
18.50
Vegi-Schnitzel
mit frischen Gemüsen garniert
22.50
Pastetli mit Rahmgemüse
19.50

Florian Mathis und Mitarbeiter wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, sowie die genaue Herkunft der verwendeten Produkte, informieren wir Sie auf Anfrage gerne.

Preise inkl. 7.7% MWSt

Menukarte - 2023-10.pdf

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